在食品行业中,很多产品为了保持水分、新鲜程度,都会使用真空包装来进行食品的保鲜。真空包装一定程度上保证了新鲜产品的流通,如端午节我们会接触到的粽子鲜食,一些时令节日的鲜食等等。真空包装的出现让美食变得更加简单。尤其是在真空食品形成了产业化生产,更加低企业成本。
在我国食品行业的监管中,只要是是计量产品,都需要对于产品进行标识,而标识的最小单位就是有计量的包装就需要进行标识。通常真空包装的食品都是采用计量的方式进行包装的,所以,要解决计量包装上的产品标识,进行生产日期、产地、批号等信息的展示,就需要相应的标识产品进行辅助。
喷码机就是解决真空包装产品标识的重要产品之一。真空包装的重要特点就是包装的形状不固定,因为抽真空的时候,食品有着各种各样的产品状态,真空形成后,产品的形状也会有所不同。而喷码机采用的是非接触式的产品标识喷码方式,可以在产品的某个部位进行产品的标识,不用直接接触真空包装的表面,即使是包装表面不是在同一个平面上也可以保证标识的完整性。这样解决真空包装标识也显得非常方便,因而成为一种首选的产品标识。